大脑是身体的指挥器官，对整个人体的生命活动有着至关重要的作用。很多人脑子不好，变疯或者是变傻，他们就无法创造价值，只能进行正常的生理活动。我们的大脑健康与我们平时吃的食物息息相关。生活中很多常见的食物会让大家变笨，下面小编为大家列举一下。

　　含铅的食物

　　铅是对人体有害的重金属元素，它能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，是脑细胞一大"杀手"。像皮蛋、爆米花等最好别多吃。

　　煎炸烟熏食物

　　研究表明，在200℃以上的油温下煎炸出的食品及长时间曝晒于阳光下的食物，譬如烧鹅、烧鸭、熏鱼等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使人体某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

　　太咸的食物

　　盐是重要的调味剂同时也可以给人体提供重要的元素，但如果吃得太咸，会影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态中。

　　含糖精的食物

　　普通的蔗糖和葡萄糖吃了自然无害，然而，现在很多厂家都会在零食里面添加糖精，如果吃得太多会损坏大脑细胞组织，影响健康发育与成长，小孩子尤其需要注意。

　　有农药残留的食物

　　这些食物吃了不仅会腹泻中毒，而且也会破坏大脑细胞。因此大家购买食用蔬果时，一定要注意彻底清洗以后再食用。

　　以上五种食物都会让大家变笨，相信大家多多少少都有接触过。像一些农药残留食物和太咸的食物大家基本生活中都会处理好，不会怎么吃，但是像一些爆米花、糖精和煎炸烟熏食物是小孩子最爱吃的，大家要让孩子远离这些食物，他们的大脑发育不容有毒食物侵害。