大家都想自己身材好一点，很多人会因为减肥而节食。但是很多人瘦了之后身体还会在反弹，这种现象很让人苦恼，明明都已经把肥肉减掉了，为什么还会再长出来？以前为减肥做得节食运动都没有效果吗？其实大家要弄清楚人体处理热量的原理，才能健康减肥。下面小编为大家讲解。

　　如果你的营养充足而平衡，身体各器官的功能好，那么食物中吃进来的能量，或者叫做"热量"、"卡路里"，就会变成你身体的活力。它们会变成热量，使你身体温暖，不怕冷；它们会变成力量，让你能跑能跳能搬能扛；它们会变成神经系统所需要的能量，支撑大脑的高效率学习思考工作；它们会支撑免疫系统正常工作，消灭致病菌、病毒和变异的细胞。因为身体各部位会把该消耗的能量消耗掉，不会剩下用来变肥肉。所以，只要你不是经常吃撑着，吃饱就停的正常进食根本不会让你变得肥胖。

　　但是，因为节食减肥，你的身体机能完全紊乱，各器官功能全都下降。营养不良时，身体代谢所需的多种材料都不够用，多种维生素和矿物质供应不足，连修复身体所需的蛋白质也不够。吃进来的食物能量，不再能够顺利地变成活力，变成温暖，变成抵抗力，变成思维和情绪上的正能量，而是堆积成灾，最后变成肥肉。

　　所以，在很大程度上，真正的肥胖，是因为营养不良造成的。天然的食物并不是敌人，食物中的卡路里也不是敌人。

　　即便食物中所含热量高，只要它营养价值高，能被身体所充分利用，就不会令人长胖。最可怕的是那些热量又高、营养又少的食物。这些食物，我们俗称为"垃圾食物"。它不能增加身体的活力，只能堆积变成肥肉。遗憾的是，人们会花大把的钱来购买这些东西，还自以为是幸福的生活……

　　所以，与其费尽心思快速减肥，不如好好维护自己的代谢率，养护自己的健康体质。吃新鲜、天然、多样化的食物，远离那些大量油盐糖和精白淀粉的食物，规律运动，不仅会让我们拥有紧实的身体，不易发胖，还给我们带来充沛的精力，维持年轻的身心状态。

　　为什么答案及减完肥后还会反弹呢？因为在减肥时，大家身体的维生素与矿物质供应不足，身体代谢处于紊乱状态，这样吃进来的食物排不出去就会变成身体中的肥肉。而且食物中的热量并不是导致我们变胖的原因，我们的身体是完全可以转化这些热量的，但是我们不会选择食物，再加上不运动，肯定会变胖。