菜品口味咸鲜味主要工艺炒

　　食材明细：野葱150克，牛肉(瘦)500克，料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，姜3克

　　教您野葱炒牛肉怎么做，如何做野葱炒牛肉才好吃

　　1、将野葱去杂洗净切段;

　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;

　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

　　野葱炒牛肉的做法小贴士

　　健康提示：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。