黑豆在五行中水属于水性，水走肾;而且黑色独入肾经，能够益肾强肾;在古代古人还认为由于黑豆的形状像肾，所以对于补肾的作用更大。黑豆具有活血润肤、补肾强身，活血利水等功效，很适合肾虚的患者来吃一些。很多人煮很多吃，磨成豆浆，如果一直都这么吃，谁都会烦的，所以今天就来给你推荐三款黑豆补肾的食谱，给你变变花样，继续用黑豆来补肾。

黑豆的营养成分：

黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质，并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量B族维生素和抗菌素。

黑豆活血粥：

取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。