对于猪油我们应该都不陌生，这是比较常见的一种食用油，适量的食用猪油对身体健康是很有好处的，可以促进消化，健脾养胃，还能通肠润便。而且猪油的口感要比普通的植物油香，今天跟着小编一起看看猪油怎么熬，以及猪油拌饭的做法。

猪油怎么熬：

1.先将猪板油切成块状后清洗干净，再放入锅里，倒入一碗多水，大火煮开后转成小火慢慢熬煮

2.将肉丁熬煮至变成小块，并且颜色呈黄色就可以熄火铲出晾晾。是不是特别简单呢？大家不妨在家中试一试。

贴心提示：炼油的时候要注意放入少许水，这样可以避免猪油粘锅。

猪油拌饭的做法：

1.肥肉清洗干净后切成块状，再将少许水倒入锅里，放入猪肉，开大火至水变少，之后再将火调小

2.大家发现油变多之后就可以准备好干净干燥的容器，将生姜切成丝放入容器里面，再放入花椒以及少许盐

3.等肥肉炸干之后将油倒入容器里面，晾晾后放入冰箱储存，之后将米饭煮熟后趁热放入小块猪油

4.倒入生抽搅拌均匀后撒些葱花，凝固变成白色没有凝固的猪油就完成了。

贴心提示：注意要用热的米饭搅拌猪油，而且需要倒入少许生抽。

以上是小编带来的熬猪油的方法以及猪油的经典吃法猪油拌饭的做法。但是小编在此提醒大家猪油虽然味美营养价值也高，但是我们一定要记住适量食用不要过多的食用，猪油属于高能量的食物，一次性食用过多会导致肥胖等，给身体健康埋下隐含。