包菜挺平常的一种蔬菜。小编一个人在家的时候，常炒包菜吃，味道好，好下饭。在平时，你也会常买包菜吃吗。你知道他有什么作用？今天小编又来为你介绍包菜的做法。想必，这种普通的蔬菜，大家都是知道怎么做的呢。包菜里面包含丰富的维生素，杀菌消毒能提高免疫力，春天正适合吃。来看看它的做法吧。

食材：包菜半个、花椒1小撮、线椒1个、姜1小片、盐、酱油、醋、食用油适量。

做法：

1、 将包菜洗净去根，切成细条状，粗细随意。

2、 线椒切环，姜切末备用。

3、 锅内油热之后放花椒煸香

4、 放入线椒和姜末煸炒香味。

5、 放入线椒和姜末煸炒香味。

6、 加入包菜翻炒。

7、 包菜面积变小后加入少许酱油，继续翻炒。

8、 出锅之前加入盐醋。

9、 翻炒入味即可。

这道菜简单易懂，想展示自己厨艺的朋友就来试试吧。包菜中含有的叶酸，有贫血的人可以多吃。富含的维生素c提高免疫力，炒包菜味道清淡，在春季吃促进消化，增加食欲。老人孩子都适合吃的健康蔬菜且不难做的哦，连小编这种厨房菜鸟都会做的家常菜，给家人做一份这样的健康美食吧。