山药排骨汤给我们的印象就是清淡美味，是很多人喜欢喝的一道靓汤，也是滋补身体营养的一道常见汤。想要做出色香味俱全的山药排骨汤也不是那么容易的事情，今天小编给大家带来了山药排骨汤的家常做法，如果喜欢喝这道汤的小伙伴赶紧跟着小编一起学习一下吧。

一、山药排骨汤的做法

1.先将排骨 山药 胡萝卜 枸杞 白醋 盐都准备好，然后将排骨洗干净后切成块状

2.放入水中冲洗干净，再将锅烧热之后倒入少许油，烧热后放入生姜翻炒出香味

3.然后放入排骨段翻炒至变色后倒入足够多的水，大火烧开后滴几滴白醋

4.小火煲煮一个半小时，然后将胡萝卜块和山药块放入锅里

5.最后大火烧开后小火煲煮至熟烂，放入盐，撒些枸杞，继续煮几分钟即可。

二、山药排骨汤的做法

1.先将山药 排骨 料酒 盐 鸡精 醋 姜 葱都准备好，然后将排骨洗干净后切成块状

2.再将水倒入锅里，放入排骨后煮开，然后将排骨捞出清洗干净后待用

3.然后将山药洗干净后去皮，然后切成滚刀块状，再将提前焯水的排骨放入电高压锅里

4.放入山药块，放入葱姜，倒入料酒，滴几滴白醋，盖好锅盖通电按下按钮煮，出锅前放入盐调味即可。

山药排骨汤的做法贴心提示：

大家一定要注意，因为山药去皮的时候，粘液会令皮肤发痒，因此建议大家戴好一次性手套再去山药皮，这样就可以避免皮肤发痒的问题。

以上是小编带来的清淡美味的山药排骨汤的做法步骤，小伙伴们赶紧学习起来吧，多喝汤对身体健康是很有好处的，山药排骨汤不仅可以补充身体的各种微量元素，还可以预防心血管疾病，另外女性朋友都喝还可以减肥瘦身，美容养颜，现在小伙伴们是不是很激动呢，赶紧做起来吧。