养生现在是我们热门的话题，随着大家生活水平的提升，温饱问题再也不是难题，所以大家越来越开始注重身体的健康了，所以各种可以养生的食物总是更受大家的欢迎，今天小编给大家带来的知道猪尾巴汤就有很好的养生的功效，而且还带来了它的详细做法，喜欢吃的小伙伴们赶紧收藏吧。

猪尾巴汤的营养价值和功效：

猪尾巴皮多胶质重，可以有效美容养颜，益骨髓，可以补腰力、益骨髓，用猪尾连尾椎骨熬煮的汤汁可以滋阴益髓，治疗各种腰酸背痛，还可以预防骨质疏松，青少年可以常吃猪尾巴促进骨骼发育；而中老年人吃可以预防骨质疏松，可以有效抗衰，还可以治疗遗尿。

猪尾巴里面的蛋白质、胶质都十分丰富因此不见可以美容养颜，还可以丰胸，不仅女性朋友吃了好处多，男性朋友吃了也有很多好处。猪尾巴的主要成分就是胶原蛋白，这种成分是皮肤组织非常重要的营养，能够缓解痘疮遗留下的疤痕。而且如果小孩有尿床的情况，也可以吃猪尾巴治疗。

猪尾巴汤可以壮腰膝、健脾养胃、美容养颜、补气养血，润燥止咳，而且还可以美容养颜，强身健体，延年益寿。

猪尾巴汤的做法一：

1.先将猪尾骨 山药 胡萝卜 姜 盐 鸡粉都准备好，然后将山药、胡萝卜洗干净后切成厚片

2.尾骨切成段，然后猪尾骨放入沸水里面焯一会后捞出，再冲洗干净血水

3.之后将食材全部都倒入砂锅里面，倒入冷水大火烧开后小火煲煮90分钟后放入盐，放入鸡精调味。

猪尾巴汤的做法二：

1.将猪尾 黑枣 核桃 姜 米酒 盐都准备好，然后将猪尾洗干净后切成段

2.直接放入烧开的水里焯去血水，然后将黑枣、核桃洗干净后冲洗干净表面的脏东西

3.再将猪尾巴放入砂锅里面，倒入水，大火煮开后转成小火慢慢煮

4.大概煮1小时候放入姜片，倒入米酒，放入黑枣、核桃在锅里，小火煮30分钟后放入盐就完成了。

以上是小编带来的猪尾巴汤的功效和作用以及做法详细步骤，现在大家是不是学会了，其实方法是很简单的，但是我们注意做好去腥的工作，不然会很影响口感的，猪尾巴去腥可以通过料酒等方法，最后提醒大家购买食材的时候一定要选择正规的超市购买哦。