大家都知道荔枝是种好吃的水果，但是大家了解丹荔吗？下面我给大家介绍一下。

荔枝又名丹荔。

丹荔的营养价值

丹荔性热，多食易上火，并可引起"丹荔病"。丹荔果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。

1、丹荔所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，丹荔对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;

2、丹荔肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;

3、丹荔中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;

4、丹荔有消肿解毒、止血止痛的作用;

5、丹荔拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

丹荔的作用与功效

1.补充能量，益智补脑。丹荔果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，丹荔对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2.增强免疫功能。丹荔肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3.降低血糖。丹荔中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4.消肿解毒，止血止痛。丹荔除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5.止呃逆，止腹泻。丹荔甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

丹荔的宜忌适宜人群

一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。

不适宜人群

阴虚火旺者慎服。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃丹荔，吃了会加重病症，特别是儿童。

糖尿病人慎用丹荔。

驾车者慎食丹荔。大量进食丹荔又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，称"丹荔病"。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用丹荔过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。吃丹荔后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。

鲜丹荔不宜空腹食用。鲜丹荔含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜丹荔过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生"高渗性昏迷"。

丹荔不宜多吃。丹荔怎么吃不上火

1、享用"露珠红荔"不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的丹荔，可不上火。据说，此时的丹荔吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗丹荔处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。

2、将采摘下来的新鲜丹荔用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云："露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。"

3、吃丹荔前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃丹荔的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防丹荔病。

4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃丹荔上火。

5、新鲜的丹荔叶，丹荔壳煮水喝，可防治吃丹荔上火。

6、吃东边树冠的丹荔，可减燥。丹荔是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝丹荔的人，则采吃西边的丹荔，因为这个方向的丹荔特别甜。怕上火的人，则采吃东边的丹荔。因为吃透"西斜热"的丹荔补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的丹荔补而不燥。

7、吃丹荔时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完丹荔后，把丹荔蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。

其实，最主要的还是吃丹荔的时候不过量就可以了。

现在大家了解丹荔了吧。

（责任编辑：zxwq）