在陕西那个漂亮的地方里，每年都盛产很多的特产，其中就陕西的柿子，它是又大又甜的，吃起来味道很好，用陕西的柿子也可以做成陕西柿子饼哦，味道也是受到很多人的好评，今天小编就跟大家介绍一下，它的做法，如果想学的朋友那要好好地看看咯，当兴趣浏览一下也是非常好处的。

陕西柿子饼的材料准备

陕西本土柿子若干面粉适量白糖适量猪扳油适量糖桂花适量糖玫瑰适量果仁适量青红丝适量菜籽油适量

陕西柿子饼的做法

1.把柿子去皮去蒂，然后用清水洗干净，找来搅拌机搅拌成泥状，用盘子装起来。

2.往盘子里面加入适量的面粉，一边搅拌一边均匀加入。

3.取适量的猪扳油，然后把它切成碎粒，加入适量的糖桂花糖玫瑰果仁与青红丝搓成均匀做成馅料。

4.取适量步骤2做成的面团，然后用手按成扁状，往中间加入适量的馅料，然后把口收紧，形成饼坯。

5.把来锅子，加入适量的菜籽油，然后把火候调成小火，加入做好的柿子饼，慢慢炸到金黄色为止就可以了。

陕西柿子饼的做法小提示

1.在做馅料的时候，一定要均匀加入哦，也可以根据自己的口味加入其它的馅料。

2.油炸的时候，把它炸到金黄色为最佳，吃起来也是非常好吃的，如果时间长了那会影响口感。

3.在做过程中，记得保持修个人的干净卫生哦。

4.炸成金黄色后，把它捞起来，然后放到网格上烙一下油，味道更好的。

（责任编辑：zxwq）