香芋大家并不陌生，因为一些甜品经常会有香芋口味存在，像香芋球、香芋蛋糕和香芋冰淇淋等。香芋是芋头的一种，营养丰富，保健功效出色，适合大多数人食用，那么香芋怎么做才好吃呢？一会我就把香芋的做法写出来，你们看过以后也就知道香芋怎么做好吃了。

1、香芋炒五花肉

香芋炒五花肉很好吃，在炒制以前要把香芋去皮以后切成块状，再入锅蒸熟取出，把五花肉切成片状，起锅放油以后把五花肉放入炒出油脂，然后放入青椒丁和芋头块，一起翻炒，两发钟以后加入食用鸡精，然后用湿淀粉勾芡，调匀以后直接出锅即可。

2、香芋排骨粥

香芋排骨粥也很好吃，在煮制时可以煮适量的糙米和大米，把它们洗好放入汤锅中，再把排骨切段焯水放入锅中加清水煮制。在炒锅中放油放入葱头末再把香芋块入锅炒制，炒到六成熟以后倒入汤锅中，一起煲制，一个小时以后加入食用盐和葱花调味，调匀以后取出就能食用。

3、香芋奶茶

香芋做奶茶也很好喝，平时可以准备适量的玫瑰花和两个红茶包，另外再准备二十克香芋粉，和一包牛奶以及少量的蜂蜜。把准备好的材料全部放入到奶锅中，开火煮制，煮开以后再用中小火为熬一会，等诱人的玫瑰香味散发出来以后，就能取出装入杯子，降温以后自制的香芋奶茶就能饮用了。

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