酒的“混搭”风正在兴起。最常见组合是红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐等。红酒是西餐美食不可缺少的搭配，平时的饮食中都少不了它的到场。不过，加上梨汁以后，它的味道也会有所改变，更能讨女孩子们的喜欢！

　　做法：准备500毫升的红葡萄酒，最好颜色是偏紫红色的。再准备2个梨，半个肉桂。将梨榨成汁，肉桂切成细条状，然后将肉桂和少许梨末放入锅内，倒进适量红酒，加热片刻，加入梨汁即可。

　　味道：喝这道饮料不用担心醉得不省人事，因为在煮的过程中，酒精早已挥发殆尽。如果你怕酒味，不妨煮久一点或加些冰糖在里面。

　　推荐度：★★★★

　　信报记者舒志娟