昨日，由市政府承办的中国果汁大会在青岛召开，吸引了来自欧盟、美国等31个国家和地区的果汁相关企业。记者从会上了解到，目前世界上60%的浓缩苹果汁产自中国。受经济危机的影响，近期浓缩果汁均价下跌40%，主要依靠出口的国内果汁企业开始拓内需求生存。记者昨日在果汁大会的参展区看到，来自青岛、烟台、陕西的十几家果汁的中间生产企业、果汁包装运输企业等在现场摆出自家的产品，每个展台前都聚集了不少前来洽谈合作的客商。在一家烟台的果汁生产企业的展台前，一位来自澳洲的果汁终端生产商代表正在仔细研究该企业的浓缩苹果汁和果浆。“我们是果汁中间企业，主要生产浓缩果汁、果胶、果浆、果渣等原料性产品。平时我们在超市买的果汁，多数都是用浓缩果汁复原稀释后加工而成。”烟台这家企业的销售经理称，他们企业的浓缩果汁80%以上出口国外。

谈到外销和内销的比例问题，每家果汁企业都表示，受消费水平和消费习惯的影响，国内对浓缩果汁的需求量远不及国外。据果汁分会的相关人士介绍，我国是水果生产大国，也是浓缩果汁的生产大国。尤其年产量超过80万吨的浓缩苹果汁，占到全球产量的60%以上。其中，国内生产的浓缩苹果汁90%以上出口国外，而国内人均果蔬汁年消费量还不到1升，不到世界平均水平的1/7。“不过，全球经济危机让依靠出口的果汁企业日子不好过。”该相关人士称，国外需求量下滑的同时，浓缩果汁的价格也从平均1200美元/吨落到800美元/吨，对果汁企业的影响很大。不过，今年以来，为了生存和发展，国投中鲁、陕西海升、烟台安德利等果汁企业加大力度开拓国内市场，“你看，今天有不少国内的终端果汁生产企业来咨询。实际上，目前国内果汁饮料的消费量都以每年20%的速度增长。通过长期的宣传和引导，国内的销售空间潜力巨大。”来源：中国食品科技网

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