荷叶茶是由荷叶泡制而成，泡荷叶茶是有技巧的，正确的泡法才具有功效。荷叶茶具有散瘀解热、利尿通便和降脂保健等功效。下面我们来看看荷叶茶的泡法及功效吧。

　　荷叶茶的泡法

　　步骤：

　　1.先把买回来的大片干荷叶用剪刀剪开，可以剪成方片形或小长条形状，不要太大片即可。

　　2.将剪片后的荷叶，放2-3克左右在杯中，有条件的使用专用泡茶杯更好。

　　3.然后倒入热水到杯的1半，浸泡荷叶约3秒，即把水倒掉，泡太久会把养份泡掉，此为过水，一般花草茶最好都过一次水。

　　4.再次放入热水倒满整杯，盖上盖子焖5-6分钟，这样荷叶味会更浓。荷叶茶就算凉了效果也不会变化，所以冷饮也可以。

　　技巧：

　　1.应该冲浓一点，且多次续水，以便有效成分大量溶解出来;不要只冲一次就倒掉。

　　2.有便秘迹象的人可适当增加次数;这样会促使大便畅通，对减肥很有帮助。

　　3.最好是饭前饮用;如需在饭后饮用的话，应间隔一小时后再饮用。

　　荷叶茶的功效

　　1.散淤解热

　　荷叶中有一种碱，具有平肝火、清心火、泻脾火、降肺火的功效，是所有祛火解热的茶叶中比较常见且效果佳的上上品。

　　2.利尿通便

　　由于荷叶茶的味道甘苦，常常与苦瓜、莲子并于常见良药，在夏季也非常多食用。有研究表面，每天多喝荷叶茶有润滑肠道，利于排毒的功效，便秘患者可以尝试。

　　3.降脂保健

　　荷叶碱除了有降火的功效，还有降脂的功效，能在肠道臂形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，分解脂肪，并排除体外。对于喜欢吃油腻食物的人，有很好的去油功效，常常运用在减肥药中。

　　荷叶茶的简介

　　荷叶保健茶，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。