宝宝刚刚断奶药慢慢学会吃饭，前期宝宝吃东西很有讲究，很多东西不能急着让宝宝吃，宝宝食谱也是育儿知识中一个很重要的知识点，一周岁的宝宝什么能吃什么不能吃，应该补充什么营养都应该做一个好的营养食谱，按照食谱来给宝宝合理的搭配，这样宝宝能长得更好。

　　一周岁宝宝的特点主要就表现在，宝宝消化系统还没发育好，然后就是宝宝乳牙还没长全，所以宝爸宝妈一定要合理的给宝宝搭配一些软、烂的食物给宝宝吃，同时还要兼顾给宝宝蛋白质、维生素、脂肪等均衡补充，这样宝宝长得快长得好。合理的进食能够让宝宝提高吃饭的兴趣，也能在三餐中均衡的补充身体所需要的营养。

　　婴儿期以乳类为主，食物为辅，宝宝进人幼儿期后转变为以食物为王，乳类为辅。膳食的烹调方法及采用的食物也越来越接近家庭般膳食。但这种改变应与宝宝消化代谢功能的逐步完善相适应，不能操之过急，以免造成消化吸收紊乱。

　　健脑食谱

　　1、香菇鸡肉羹

　　材料：已泡好的大米50克，鸡胸脯肉20克，香菇2朵，青菜2棵，香油5克，盐。酱油各少许。

　　做法：将大米蒸熟，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。油锅热后，加入鸡胸肉泥，香菇末翻炒，滴入少许酱油入味。把大米饭、香菇、鸡胸肉和水放锅里用大火煮开后改小火煮。加盖熬煮成粥，待粥好后再放入碎青菜继续煮一会儿，用盐入味可给宝宝喂食。

　　2、红枣小米粥

　　材料：红枣4枚，小米50克

　　做法：将红枣洗净加水煮约15分钟，剥皮去核，然后研磨成泥，把小米和水放入锅里，用大火煮，当水沸腾时把火调小，加入红枣泥边搅边煮，直至小米煮熟。

　　补铁食谱

　　1、菠菜马铃薯肉末粥

　　材料：已泡好的大米50克，菠菜15克，马铃薯10克，牛肉末10克。

　　做法：马铃薯用清水洗净后剥皮，煮熟趁热捣成泥，取净菠菜嫩叶用沸水烫一下，空税后切成0.3厘米大小的碎末，将所有食材放入锅里，小火煮成粥。

　　2、蛋黄香蕉羹

　　材料：蛋黄1个，香蕉20克，油菜15克，蔬菜高汤2/3杯。

　　做法：把蛋黄和高汤放在一起搅拌均匀后用漏勺过滤，香蕉捣碎备用，油菜沸水烫一下，沥干切成碎末，把香蕉泥，加工好的油菜和蛋黄泥放到碗里搅拌均匀，上锅蒸15分钟即可。

　　除了上面的集中之外，还有就是一周的食谱大全，希望对宝爸宝妈有用。