立冬起居

　　睡

　　早睡晚起

　　冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

　　动

　　10:00-15:00最合适

　　冬天活动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用，红外线能提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了，全身舒服。

　　运动要选择适合的方式，就是走路，不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿，它就对你有益处。

　　居

　　18-23℃

　　室内环境要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。

　　二、饮食：

　　1

　　冬季多吃白

　　小编认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。

　　白菜

　　民谚有云：“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥，多吃白菜，可滋阴润燥、护肤养颜。

　　另外，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心，食用时切勿丢弃。

　　白萝卜

　　润肺止咳吃白萝卜!中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬以后需要特别呵护，白萝卜有一定的润肺止咳功效。

　　白萝卜生吃促消化，熟吃补气。此外，生吃白萝卜时，其辛辣的成分可促进胃液分泌、调整胃肠机能、还有消炎的作用。

　　需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。

　　2

　　少食咸，适当吃点苦味的食物

　　咸味入肾，苦味入心。如果咸味吃多了，会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏，有损健康。而苦能降火，适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏。所以，立冬后天气寒冷，耗费的阳气增多，要适当的吃点苦味补充身体所需。

　　3

　　补养食用肉类和干果

　　冬补可以适当的多吃肉类，比如牛羊鸡肉、鲫鱼鲤鱼等，也可以吃一些干果，比如栗子、核桃、花生等，这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气，有助于冬日收藏。

　　此外，立冬吃饺子，羊肉大葱馅无疑是上选。这是因为羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓一举两得。

　　三、运动：

　　冬季晨练，不要太早，等太阳出来后开始比较好。

　　适宜的运动为：散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动。

　　冬季养生：四门绝技防风寒

　　在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。

　　1、防风寒，来碗神仙粥

　　源于清朝《太医院经验神方》的神仙粥用四种极常见食材帮你驱寒――糯米、生姜、葱白、醋。

　　方法： 用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。

　　此方可有效防、治感冒。

　　2、用凉水洗脸

　　适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。

　　3、热敷太阳穴

　　感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。

　　4、用淡盐水漱口

　　防风寒，每日早晚、餐后，用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。

　　冬季养生：戳耳朵眼养肾

　　补肾养肾――戳耳朵眼

　　方法：两食指伸直，分别插入两耳孔，旋转180°，往复3次后，立即拔出，耳中会“叭叭”鸣响，可补肾养肾、促使听觉灵敏，并有健脑的功效。一般拔3～6次。

　　小编认为，肾是先天之本，耳朵上的很多穴位是主宰肾脏的，所以经常按摩耳朵，也能固肾养肾。

　　冬季养生：穴位养生术

　　1

　　二个穴位养肾固肾。

　　在立冬前、中、后三天，将手搓热，敷于命门穴及关元穴处。即可温䃼肾水，起到养肾护肾的作用，增加生命的动力。

　　2

　　三个穴位，养肝护肾调节脏腑。

　　在立冬前、中、后三天，每日将脚泡入温热的水中浸泡6-12分钟;而后点按太溪穴、三阴交穴、关元穴各36次，可疏通肾、肝、脾脏经络。

　　3

　　促进新陈代谢，按腰眼。

　　经常适度伸展腰部，可使内脏得到按摩，促进新陈代谢。可在看电视时坐直，不倚靠，双手对搓发热后紧按腰眼处，上下搓120次，将腰眼撮热。

　　4

　　少房事，养精蓄锐。

　　性生活过度或不节制，也会造成肾精亏损伤肾，出现腰痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、干咳气短等一系列肾虚症状，所以应当节制有度。

　　冬季需预防5大疾病

　　①防呼吸系统疾病

　　1

　　“三字经”你做到了，可以说能预防所有疾病――勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。

　　2

　　盐水漱口疗法。用一个罐头瓶子，里边加一勺盐，早晨漱口两次，预防呼吸系统疾病，还治疗咽喉炎。

　　3

　　白萝卜或青萝卜，每天吃一两到二两，生吃慢慢嚼。

　　4

　　还有洋葱。生吃也没事，切碎拌点黄瓜，或者炒熟都可以。

　　5

　　每人每天喝五杯红茶，中午以前喝，四点以后不能喝茶。

　　6

　　吃菌类。

　　②防心脑血管病

　　温度下降，血管缩小，血液变粘稠，血压升20毫米汞柱，还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时，有心脑血管疾病的一定要注意。

　　1、保暖。

　　2、晨起一杯水。

　　凌晨起床时间叫魔鬼时间，是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水，稀释血液，活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。

　　③防消化系统疾病

　　1

　　暖。不能吃凉的。

　　2

　　软。不能吃硬。

　　3

　　素。

　　4

　　淡。吃咸容易得高血压，会加速老化。

　　5

　　鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

　　④消除皮肤瘙痒

　　1

　　忌烟酒，忌辛辣的食品。

　　2

　　减少洗澡次数。

　　冬天越洗皮脂腺分泌越少，所以一周一个澡就够了。

　　3

　　洗澡的水温不要太烫。

　　越烫皮脂腺越受影响，适宜就行了。

　　4

　　洗完澡后，赶紧抹点油。

　　擦点含甘油多的，可以保护皮肤，这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

　　5

　　多吃新鲜蔬菜水果。

　　补充维生素C，也提高皮肤抵抗力。

　　6

　　多喝水，排毒养皮肤。

　　⑤预防心理疾病

　　冬天注意多晒太阳。冬天的时候，人们很容易出现惆怅，从医学上说，阳光能让人心情振奋。

　　另外，如果你长期把自己封闭在小天地里，就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊，久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷，也要出门走走，找朋友聊聊天。

　　冬季养生食谱

　　民间有“立冬补冬”的习俗，俗语称“冬季进补，来年打虎”，是指在寒冷的冬天，通过进补来抵御严寒侵袭，所以冬季正是进补的大好时机!

　　1

　　当归生姜羊肉汤

　　食材：

　　羊肉500克、当归50克、生姜100克，也可以酌加：生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。

　　做法：

　　1、先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用;

　　2、然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;

　　3、最后调入适量盐，即可。

　　功效：

　　羊肉甘温，冬季温补最宜。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许。

　　2

　　龙马童子鸡

　　食材：

　　虾仁15克、海马10克、子公鸡1只、料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤适量。

　　做法：

　　1、将鸡肉净膛后，从中斩开;

　　2、将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟;

　　3、出茏后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。

　　功效：

　　温肾壮阳，益气补精。适用于阳痿早泄，小便频数、崩漏带下等。

　　3

　　桂圆炖蛋

　　食材：

　　桂圆7颗、鸡蛋1个、水适量。

　　做法：

　　1 、鸡蛋打散，加入温水，比例为1:2;

　　2 、将鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫，加入桂圆，大火上蒸8-10分钟即可，不需要加糖。

　　注意：

　　桂圆性热，不宜长期服用。

　　功效：

　　可以滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。可当早餐食用。

　　4

　　炒双菇

　　食材：

　　水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　做法：

　　1、香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味;

　　2、加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。

　　功效：

　　补益肠胃，化痰散寒。

　　5

　　羊肉大葱馅饺子

　　食材：

　　羊肉、精五花肉、大葱、姜、香葱、饺子皮。

　　做法：

　　1、把羊肉和五花肉剁碎，加姜末香葱一起混合剁;

　　2、切好的大葱加入肉糜一起剁匀;

　　3、放入容器加所有调料一起搅拌上劲即可;

　　4、馅用饺子皮包好，煮熟即可。

　　功效：

　　羊肉性温，冬季常吃羊肉，能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用。